Понимание Целиакии и Её Симптомов
Целиакия, или глютеновая энтеропатия, является хроническим заболеванием, при котором организм негативно реагирует на глютен, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Глютен, добавляемый во многие продукты для придания текстуры и объема, может вызвать у больных целиакией разнообразные симптомы. К ним относятся боли в животе, вздутие, диарея, усталость и даже анемия. Представьте себе, что вы съели кусочек хлеба, а ваш организм начинает борьбу против него, как против чужеродного агента...
Read More