хранение tagged posts

Как правильно хранить вино

Вино с годами только улучшается, если его правильно хранить. Чтобы получить хорошие результаты, нужно создать благоприятные условия: хранить бутылки горизонтально, соблюдать в помещении темноту, определенную температуру и влажность воздуха.

Бутылки правильно держать в горизонтальном положении. Так пробки не высыхают, и напиток защищен от попадания кислорода, ведущего к его окислению. Наиболее оптимальным вариантом будет хранение вина в винном холодильнике или шкафу.

Полумрак необходим для хорошей выдержки напитка. Под действием света в вине происходят ненужные химические реакции, которые изменяют вкус напитка.

Read More